牛过食谷物的诊断和防控

过食谷物（乳酸酸中毒、暴食碳水化合物饲料、瘤胃炎）是反刍动物的一种急性疾病，临床表现为瘤胃运动减弱至弛缓、脱水、酸血症、腹泻、毒血症、共济失调、衰竭，严重的甚至出现死亡。今天山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编在这里与大家分享一下：

1 病因与病机

该病常见于偶然采食大量易于消化的碳水化合物类饲料的牛中，特别是采食谷物。过食谷物在突然大量采食谷物含量高的饲料的舍饲牛中也很常见。

2 临床诊断

如果有病史可查或多头牛发病，一般可作出明确诊断。通过临床症状，瘤胃pH较低（对高谷类饲料不太习惯的牛，pH＜5.5，以及检查瘤胃微生物体系中的活原生动物的数量，可以进行确诊。

虽然产后瘫痪的症状与过食谷物类似，但一般不会出现腹泻和脱水，心音强度下降，且使用注射钙制剂后的疗效极为明显。

病畜也可出现血液D-乳糖、L-乳糖和无机磷酸盐浓度升高，轻微的低钙血症和尿液pH下降，但一般没有必要通过检测这些指标来确诊。诊断的问题在于要正确判断哪些动物需要进行积极（或扑杀）；哪些只是发生轻微的过食谷物，仅通过控制饮水、谷物的摄取、提供干草、加强运动即可自行康复；而哪些病例只需提供常规的护理和饲料供给即可恢复。若多头牛暴发过食谷物，就必须找出哪些牛需要进行强化，哪些牛仅需进行简单即可康复。

3 防控措施

对那些怀疑因采食大量浓缩料而发病的所有牛，在初18～24 h内禁水将有助于缓解病情。如果过食谷物特别严重，应考虑宰杀以挽回经济损失。特别是对接近出栏期的育肥牛而言，这种做法或许是经济的。

患病严重的牛，如在早期未采取积极主动的，其死亡率通常很高。对这类病牛，有必要清除瘤胃内容物，并接种正常牛的瘤胃内容物。对仍能站立的病牛，瘤胃切开术比瘤胃灌洗的效果更好，瘤胃切开术过程中需要使用吸管对瘤胃进行排空和冲洗。

瘤胃排空后，需要对瘤胃接种微生物，如果在典型症状出现之前还没有完成接种，可采用严密的输液疗法来纠正代谢性酸中毒、脱水和恢复肾功能。在初约30 min内，应该静脉输液5%的碳酸氢钠溶液（剂量为每450吃体重5 L）。在随后的6～12 h内，可采用静脉输注平衡电解溶液或含有13%的碳酸氢钠溶液的生理盐水（剂量为每450 kg体重60 L）。在此期间病畜通常可恢复排尿。

对于不太严重的病例，一般无需对瘤胃进行排空处理。对这类病牛，应向瘤胃灌注用温水溶解的氢氧化镁溶液（500g·450kg-1体重），并通过揉捏腹侧腰窝部，使其充分混合。这种方法对于那些过食谷物后瘤胃内pH＞5、仍能站立、过食数小时后保持适度警觉的病牛非常必要。

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汪奕